都内で手打ちサンマーメンのあるお店 集来 大門: iphoneチャレンジライフハック

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2012年09月07日

Clip to Evernote 都内で手打ちサンマーメンのあるお店 集来 大門

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会社の人に芝公園付近でサンマー麺をたべられるお店を探して欲しいと言われ、ネットで見つけたお店。大門駅の近くにあります。周辺には唐朝刀削麺や空海などもあって中華系のお店がかたまっているようなエリアです。

サンマーメンっていうのが何なのか全然知らなかったんですが、
どうやら神奈川方面ではメジャーなもやしあんかけラーメンなんだそうです。

店内はカウンターとテーブル席がありますが、すでに満席に近い状態。
店に入るとすぐに注文を聞かれます。
手打ちサンマーメンを注文。

このお店通常の麺と手打ち麺が選べるようで、
手打ちにしてみました。

出てきたサンマーメンはボリューム満点!
ラーメンの上にあんかけが乗ってます。
具はもやし、キャベツ、ニンジン、ほうれんそう、豚肉、とどめにヤングコーン。
あんのとろみはかなり強めでなかなか溶けにくく&冷めにくい。
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手打ち麺は長さも太さも均一じゃない縮れ麺でモチモチ強くて美味い。
こりゃ手打ちで正解かな。
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スープも独特な風味で懐かしい感じもするが詳しくはよくわからず。
濃さはなくさらっと薄味。
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初めてサンマーメンを食べたけど、美味いもんですね。
ただ、具に肉がほとんど入っていなかったので、そこが惜しいところ。
チャーシューの1枚でも入ってるだけでかなり印象が違うんだけどなぁ。

ほとんどの麺が手打ちに変更できますので、一度手打ちを食べてみてください。




関連ランキング:ラーメン | 大門駅浜松町駅芝公園駅

posted by くま at 14:43 | 東京 ☀ | Comment(0) | TrackBack(1) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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手打ち麺です♪ 平打ちの縮れ麺で歯応えがいいです(^o^)v 集来@大門・浜松町
Excerpt: お越し頂きありがとうございます♪  2013年4月、出張先は浜松町・大門に出没v^^v  ここ、浜松町・大門駅周辺にはたくさんのラーメン店があり以前から宿題店であったお店へ行くことに、、、  ..
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