ラーメン好きの上司にオススメされたお店。
京急鮫洲駅から3,4分のところにあります。
鮫洲というと運転免許試験場でよく聞く名前ですね。
大井のほうだとラーメン屋は多いみたいですけど、鮫洲・立会川付近はどうなんでしょ。
豚骨ラーメンとのことで結構久々な感じ。
店内は2階まであり、席数は充分。
待ち時間は並んだとしてもあまり無さそうです。
店内には表の路上監視カメラがあり、
路駐のお客さん対応もされています。
ラーメン600円+大盛り150円を注文。
トッピングはもやし、チャーシュー1枚、のり。
メニューは色々あるみたいです。
醤油のほか、味噌や辛みそ、つけ麺などもあり。
醤油豚骨と言うと家系を連想しますが、
出てきたラーメンを見ると茶系のスープと言うよりは若干黄色い。
その上ラードの層みたいなのもあり、結構脂っこそうな印象ですが
スープを一口飲んでみると意外とあっさり。
鶏油が入っていて黄色いんですね。
これで普通の醤油豚骨とはかなり違った印象になります。
コクがあるというか、独特の風味が個性になってますね。
ちょっとくせになりそうな味。
鶏油なんでしっかり味はあるけどあっさりしていて食べやすいし、
麺との絡みも良いです。
トッピングのもやしもラーメンと合ってます。
麺は中細?でスープの絡みが良くて食べやすい。
全体的にバランスの整ったラーメンでした。
鮫洲以外にもお店があるみたいなので発見したら是非一度食べてみるのを
オススメします。
タグ:ラーメン
【グルメの最新記事】
- ベジポタなるものを食してみました 二代目..
- スカイツリーを見ながらテラスで食事が出来..
- イタリア料理発祥の地で食べるラザニア リ..
- 魚介の風味漂う和歌山ラーメン むらさき山..
- 混ぜる二郎系!!MAZERU 秋葉原
- 赤ワイン煮卵と魚介つけ麺!芸が細かいね ..
- 二郎インスパイア系の本命!! 用心棒 神..
- 「にんにくやっちゃってください」の二郎イ..
- 濃いっていうのはこういうことさ!極濃トン..
- 生姜入りタンメンがうますぎる!!トナリ【..
- あなどれないボリューム西安刀削麺酒楼【牛..
- ラーメン激戦区に新店舗発見!家系ラーメン..
- 西荻窪のパン屋そーせーじにはずれ無し!!..
- 月に一度のお楽しみ西荻窪の昼市に行ってみ..
- CHICHUKAI UOMARUで海の家..



RSS 2.0

